maat
Werken bij Brasserie Amare

 

Op een gloednieuwe, mooie plek in hartje Den Haag waar iedere dag wel iets gebeurt. Cultuurpaleis Amare bruist van creativiteit met dansers, muzikanten en theatermakers. Wellicht is Brasserie Amare binnenkort wel jouw podium!

Brasserie Amare bevindt zich in het nieuwe cultuurpaleis Amare aan het Spuiplein in Den Haag. Hier kunnen gasten van ’s ochtends vroeg tot ’s avonds laat bij ons terecht voor ontbijt, lunch en/of diner. En als de zon schijnt, op het mooiste terras van Den Haag!

Bij het nieuwe Brasserie Amare overtreffen we de culinaire verwachtingen van de gast op het gebied van plantbased koken.  Gasten genieten bij ons van verrassende, kwalitatief hoogstaande gerechten bereid door chef-kok Nick ten Hagen in samenwerking met sterrenchef Vincent van der Zalm. 

Brasserie Amare  is onderdeel van Social Capital, die onder andere bekend is van de merken Lekker Brood, Juni Lekkernijen en Happy Tosti. Brasserie Amare staat voor duurzaamheid en dat vertaalt zich in de producten die we gebruiken, de werkrelaties die we aan gaan en de doelstellingen die we stellen. Er wordt zoveel mogelijk plantbased gekookt en we gaan verspilling waar mogelijk tegen. 

 

Wil jij ons team komen versterken en meewerken aan ons nieuwe concept? Lees hieronder de openstaande vacatures!

Assistent Restaurant Manager

 

We zijn op zoek naar een Assistent Restaurantmanager met een sociaal hart om op meewerkende en ondersteunende wijze de dagelijkse gang van zaken bij Brasserie Amare te leiden. Je doet dit samen met en bij afwezigheid van de Brasserie Manager. Het doel van je rol is alle operationele activiteiten aan te sturen en te structureren om de locatie draaiende te houden.


Bekijk de vacature


 

brasserie 39 scaled
Ervaren bedienings- medewerk(st)ers

 

Om het verhaal vanuit de keuken over te brengen aan tafel zijn wij op zoek naar ervaren bedieningsmedewerkers! Je hebt een passie voor de horeca en gastvrijheid stroomt door jouw bloed. Je bent zelfverzekerd en vind het belangrijk dat de wensen en behoeften van de gast worden nageleefd.


Bekijk de vacature


 

Vrouwendag story scaled
Barman/ barvrouw

 

Voor onze nieuwe brasserie zijn wij op zoek naar een ervaren bar medewerker! Je hebt ervaring achter de bar en kennis over de klassiekers! Je bent creatief, stressbestendig en kunt snel te werk gaan, terwijl je oog houd voor detail. Achter jouw bar is het altijd netjes en de dranken en glazen zijn steeds keurig bijgevuld. Je bereidt en serveert cocktails, mocktails en eenvoudige koude en warme dranken. Barista kennis is een pré. We zijn een sociale organisatie en streven naar een medewerkersbestand dat voor minimaal de helft bestaat uit mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Dat maakt ons werk extra betekenisvol maar vraagt ook om inlevings- en aanpassingsvermogen.


Bekijk de vacature


 

stellios 1900x1380 1
Zelfstandig werkend kok

 

We zijn op zoek naar een zelfstandig werkend kok die in lijn met onze waarden een onvergetelijke maaltijd bij onze gasten op tafel kan zetten! Als zelfstandig werkend kok help jij mee in de keuken om telkens weer smaakvolle en verrassende veelal plantbased gerechten mee te geven. Je bent samen met je team verantwoordelijk voor de (voor)bereiding, opmaak en het klaarmaken van gerechten. We zijn een sociale organisatie, waar ook mensen met een arbeidsbeperking werken. Dat maakt ons werk extra betekenisvol maar vraagt ook om inlevings - en aanpassingsvermogen.


Bekijk de vacature


 

Vincent 1900x1380 1